AALSMEER – Het voorjaar staat voor de deur en dat betekent dat het tijd is voor het Seringenweekend bij de Historische Tuin in Aalsmeer. Op zaterdag 4, zondag 5 en maandag 6 april opent het museum de deuren voor een bloemrijk en gezellig weekend voor jong en oud. Het evenement markeert de start van het nieuwe seizoen en valt samen met het paasweekend.
De grootste blikvanger is zoals altijd de ‘showroom’ met seringen van lokale kwekers. Bezoekers kunnen de kleuren, geuren en verschillende soorten van deze Aalsmeerse specialiteit volop bewonderen. Daarnaast is er een uitgebreid programma met rondvaarten langs seringenakkers, rondleidingen over de Tuin en demonstraties van het enten van seringen. In de boerderij is een tentoonstelling te zien over de geschiedenis van de seringenteelt en in de veilingzaal draaien films over de betekenis van de sering voor Aalsmeer.
Volgens Constantijn Hoffscholte, medewerker Publiciteit en Programmering van de Historische Tuin, is het programma dit jaar uitgebreider dan eerdere edities. “Het aantal activiteiten is dit jaar uitgebreid, met onder andere een fotowedstrijd en een fotospeurtocht voor kinderen. Ook zijn er extra vrijwilligers aanwezig om uitleg te geven over de seringen in de Historische Tuin.”
Bezoekers kunnen tijdens het weekend ook meedoen aan een fotowedstrijd. Met speciale fotolijsten in de Historische Tuin kunnen creatieve foto’s worden gemaakt. De winnaar ontvangt een seringenstruik en een afdruk van de foto. Voor kinderen zijn er daarnaast activiteiten zoals knutselen met paasspulletjes, een speurtocht en een kleurplaat van het Seringenpark. Verschillende organisaties presenteren zich met informatieve stands en zolang de voorraad strekt zijn er ook seringen te koop.
“De Aalsmeerse seringencultuur is wereldberoemd”
De sering heeft een bijzondere betekenis voor Aalsmeer. “De Aalsmeerse seringencultuur is wereldberoemd. Zo’n 95% van de wereldwijde handel in snijseringen is geproduceerd in Aalsmeer. Het verhaal achter deze teelt is bijzonder door de zeer specifieke manier van telen en in bloei ‘trekken’ van de seringenstruiken. Het is een ambacht waarvoor je veel kennis nodig hebt, als je het goed wilt doen. Het is ook een zwaar beroep, mede daardoor zijn er helaas steeds minder mensen die het willen doen, maar gelukkig zijn er in Aalsmeer nog steeds nieuwe generaties die het beroep voortzetten. De Historische Tuin heeft een uitgebreide collectie seringen, zowel oudere als meer recente soorten. Tijdens het Seringenweekend zetten we deze bijzondere teelt extra in de aandacht, omdat het gewoon razend interessant is om te laten zien en om erover te vertellen.”
Tijdens het paasweekend draait het volgens Hoffscholte vooral om de bloemen zelf. “We hebben een heel programma met o.a. rondleidingen, demonstraties en andere activiteiten. Het allermooiste zijn natuurlijk de seringen zelf. In de corridor tonen we allerlei verschillende soorten van Aalsmeerse kwekers. Het ruikt heerlijk! In de kasjes van de Tuin zie je bloeiende seringen en op de akker velden vol oude struiken.”
De seringenteelt staat onder druk, maar het ambacht blijft bestaan. Bezoekers krijgen tijdens het weekend een kijkje achter de schermen van deze bijzondere teelt. “Bezoekers zijn vaak verrast door wat er allemaal komt kijken bij het telen van seringen. Veel mensen hebben er bijvoorbeeld geen idee van dat de struiken verplaatst worden van de akker naar de kas, en weer terug. Of dat seringenstruiken wel 80 à 90 jaar oud kunnen worden. Wij hopen dat het Seringenweekend de mensen een kijkje achter de schermen geeft. En natuurlijk dat ze genieten van de bloemenpracht!”
Bron en foto: Museum Historische Tuin Aalsmeer.
